SOĞRAÇ / SOĞARAÇ

Bu sözcük 101v_102r sayfasında okundu. Sözcük bir bileşik sözcüktür. Sözcüğün sonunda +OŞ okunan bitişeni bu gün AŞ dediğimiz sözcüktür ve daha çok "yemek" ve "çorba" anlamında kullanılan sözcüktür. Sözcüğün önündeki SOĞR+ (soğr+/soğar-) okunan kısım muhtemelen bir çorba adı veya soğan adı anlamında olmalıdır. YA da SOĞUR sözcüğü "soğuk içilen" gibi bir anlamda da olabilir. Yani soğuk içilen bir çorba adı da olabilir. Türkiye Türkçesi Ağızları Sözlüğüne göre SOĞRAÇ sözcüğünü "ince doğranmış soğanı yağda kavurarak yapılan yemek" anlamındadır. SOĞARAÇ sözcüğü ise aynı anlamda ve buna ilaveten "eritilmiş yağ" anlamında da kullanılmaktaymış. Bu iki sözcüğe ses yakını olan SAĞRIÇ diye bir sözcük daha vardır ki bu da "sağmaya yarayan kap" / "süt sağılan kap" gibi bir anlamda Anadolu ağızlarında kayda alınmıştır. Bu sözcüğün kökü SAĞMAK anlamına da gelen sözcük köküdür. Her üç olasılık bir kabın üzerine yazılabileceği için bu sözcüğü biz bir çizim sözcük eşleşmesi olarak kabul ediyoruz. Anlaşıldığı kadarı ile yazarın yaklaşık 600 yıl önce SOĞROŞ biçiminde yazdığı sözcük farklı ağızlarda veya zamanla SOĞRAŞ biçimini almış ve bu gün son hecesi +OŞ veya +AŞ söylenişinden değişmiş ve +AÇ biçimini almıştır. Bakınız: https://sozce.com/nedir/285054-sograc https://sozce.com/nedir/285031-sogarac https://sozce.com/nedir/269480-sagric http://www.turkicresearch.com/images/pages/310f4d7f-8d8b-443b-8137-b63f5493f43d_101v_102r.jpg